西尾抹茶と抹茶スイーツ西条園の「あいや」本店通販サイト

茶畑の様子
3月も終わりに近づきました。4月が目の前です!

日ごとの寒暖の差はあるものの、
桜の花や鳥のさえずりから
随分春らしさを感じるようになってきました。


今日の茶畑の様子は、
一部に覆いがかかっており、

まもなく覆いがかかるペースが加速しそうな気配ですアップ

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これから、どんどん葉に旨味が蓄えられて、
新芽が伸びていく、
楽しみな時期に入ります♪


おいしいお茶、今年も期待したいですねニコニコ
 
新茶に期待☆
今シーズンは例年より寒さが厳しい日が続いています雪
 
西尾の茶畑も朝はこのように
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霜が降りています

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冬の寒さが厳しいほど茶木がしっかりと冬眠できるため、

春に良質なお茶が出来ると言われます目

今年の新茶は期待が大きいですニコニコ