西尾抹茶と抹茶スイーツ西条園の「あいや」本店通販サイト

西尾抹茶 海老煎餅を発売〜西三河の手土産・お歳暮に〜

「西三河の手土産」にぴったりの自信作が発売を迎えました。

西条園新商品『西尾の抹茶 海老煎餅』。
高級抹茶をふんだんに使用し、濃厚で格式高い味わいに仕上げた抹茶海老煎餅です。

 

抹茶海老煎餅.jpg

 

こだわりは3点です。

1点目は、西三河の特産品である「抹茶」と「海老煎餅」を掛け合わせて商品を創り上げた点。
お客様が誇らしげに「西三河のお土産」を渡していただく姿をイメージし、
「品」・「質」を大切に、商品開発を行いました。

2点目は、「抹茶」と「海老」の絶妙な配合率。
あいや本店のお客様に何度もモニタリングにご協力いただき、「抹茶感」と「海老煎餅の味」のバランスを整えました。
最終的に、抹茶を5.0%配合し、海老の剥き身を30.0%配合しました。
抹茶の上品な「渋み」、海老が持つ「塩加減」、全体を整えた「甘み」のバランスは、
商品開発において最も力を入れたポイントです。

3点目は、食感。
「堅さ」と「ふわふわ感」の「ちょうどよいところ」を突き詰めました。
是非食べていただきたい食べ心地になりました。

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1枚80円(税抜)。本店実店舗では、単品でお買い求めいただけます。まずはお味見・ご確認ください。

詰め合わせはこちら。
西尾の抹茶 海老煎餅とお茶の詰合せ 3,000円(税抜)

抹茶海老煎餅とお茶の詰合せ.jpg

お歳暮などの大切な人へのお手土産にお使いいただけると幸いです。
本店店舗では試食ができますし、通販でもお買い求めいただけます。
是非、お試しください。

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